Описание
Все детали выполнены из пищевого алюминия, в том числе и корпус. Сепаратор предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения, оснащен регулятором жирности сливок. Устройство и принцип работы Сепаратор, см. рисунок 1, состоит из: корпуса (3) электродвигателя (6) барабана (2) приемника обрата (21) приемника сливок (11) поплавка (5) камеры поплавковой (4) молокоприемника (1) пробки (10). На корпусе (3) установлены: выключатель (16) шнур армированный. Электродвигатель (6) крепится к корпусу (3) на трех шпильках гайками (18). Для уменьшения резкого толчка в момент пуска двигателя и предотвращения схода барабана (2) с конусного хвостовика приводного вала во фланец электродвигателя вставлены амортизаторы - втулки (15). 1 - молокоприемник, 2 - барабан, 3 - корпус, 4 - камера поплавковая, 5 - поплавок, 6 - электродвигатель, 9 - опора, 10 - пробка, 11 - приемник сливок, 12 - отражатель, 13 - втулка, 15 - втулка, 16 - выключатель, 18 - гайка, 21 - приемник обрата Основной рабочий орган - барабан, см. рисунок 2. В барабане под действием центробежных сил происходит процесс разделения молока на сливки и обрат. Барабан состоит из: тарелкодержателя (1) набор алюминиевых тарелок (3) разделительной тарелки (4) регулировочный винт (7) крышки барабана (2), уплотнительного кольца (5) гайки (6). 1 - тарелкодержатель, 2 - крышка, 3 - тарелки типа «А» и «Б», 4 - тарелка разделительная, 5 - кольцо, 6 - гайка, 7 - винт Приемо-выводное устройство, в дальнейшем «посуда», служит для подачи подогретого молока в барабан и вывода сливок и обрата из барабана. Меры безопасности ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ВВОДОМ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ СЕПАРАТОРА, ВНИМАТЕЛЬНО ИЗУЧИТЕ ТЕКСТ ПАСПОРТА. 1. Запрещается непрерывная работа сепаратора более одного часа без последующей остановки на 20...30 мин для охлаждения. 2. При появлении постороннего шума или повышенной вибрации в сепараторе, работу необходимо прекратить и устранить причину неисправности. Примечание - Допуска